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5 confetti che non possono mancare al tuo matrimonio

Se stai organizzando il tuo matrimonio, sappi che non possono mancare 5 tipologie, o meglio gusti, di confetti. Scoprili tutti. Dici matrimonio, dici confetti. I veri protagonisti della sweet table che riescono a conquistare tutti gli…
Cosa distingue i dolci artigianali dai dolci industriali

Cosa distingue i dolci artigianali da quelli industriali

Si fanno sempre paragoni tra dolci industriali e dolci artigianali, con una preferenza pressoché costante e unanime dei secondi. Ma perché si parla sempre della bontà e genuinità dei dolci artigianali e si tendono a screditare quelli industriali?…
Storia della pasticceria

Pasticceria: una lunga storia

La pasticceria è una branca della gastronomia che deve essere considerata come un’arte in quanto molto spesso riesce a produrre e proporre dei veri e propri capolavori. Ma come nasce? Preparatevi e mettetevi comodi, perché la sua storia…

I migliori dolci della pasticceria italiana

In quanto a gastronomia, l’Italia deve competere con pochissime nazioni risultando sempre ai primi (se non al primo) posto. in una gamma così vasta di dolci è, tuttavia, molto difficile quali siano i migliori ma noi ci abbiamo voluto ugualmente…