Pubblicati da gmfoliviero

Il cioccolato bianco: tutti i benefici di questa leccornia

Il cioccolato bianco e le sue proprietà. Che cos’è? Quali sono i suoi benefici? Scopritelo insieme a noi della Oliviero Dolciaria continuando la lettura. Il cioccolato bianco è sicuramente una leccornia apprezzata e amata soprattutto dai più piccoli. Ma sapete in cosa consistono le differenze con le altre varietà di cioccolato e quali sono i […]

I migliori abbinamenti salati con il cioccolato

Pasta, pesce, carne e ortaggi: ecco gli abbinamenti salati con il cioccolato che non ti aspettavi, per stupire gli ospiti a cena. Chi ha detto che la cioccolata, in cucina, è adatta solamente alla preparazione delle ricette dolci? E se vi dicessimo che esistono abbinamenti alternativi e salati? L’Italia, in realtà, è ricca di ricette […]

Frutta secca e frutta disidratata: quali sono le differenze?

Molti dei nostri prodotti sono a base di frutta secca e frutta disidratata: ma quali sono le differenze? Scopritelo continuando la lettura.  Sotto forma di barretta morbide o croccanti o in bustine, la frutta secca e disidratata sono un alimento che si consuma tutto l’anno.  Sotto l’ombrellone, durante gita fuori porta, in una pausa di […]

Battesimo o festa a tema: la confettata arcobaleno

Se cerchi idee per una festa a tema, l’arcobaleno può essere un simbolo simpatico da estendere a vari elementi della festa, come la confettata. Cerchi un’idea innovativa per un battesimo o una festa a tema? Oggi ti proponiamo l’arcobaleno party, un’idea perfetta, adatta a eventi formali ma anche informali come una festa di compleanno. Qualunque […]

Come riciclare i confetti avanzati: una ricetta super

Hai appena realizzato una confettata per un evento e hai confetti in quantità: ecco come riciclare i confetti avanzati.  Può capitare di esagerare, in vista di un evento importante, nell’ordinare i confetti. Hai fatto male i conti e adesso avanza una gran quantità di confetti? Niente paura, oggi ti sveliamo un trucco per poter riciclare […]

Come conservare i confetti? Ecco tutto quello che devi sapere

Come conservare i confetti? E dove? Quanto durano? Quando acquistare i confetti per un matrimonio estivo? Rispondiamo a queste domande: continua la lettura.  Se fino a qualche decennio fa i confetti – mandorle ricoperte di zucchero – venivano riposti semplicemente nelle bomboniere, contribuiscono a rendere ancora più dolce un evento, con innumerevoli gusti, e a […]

Come organizzare una mini confettata: i consigli di Oliviero

Stai organizzando un matrimonio contenuto con pochi intimi ma non vuoi rinunciare alla tradizionale confettata? Ecco come organizzare una mini confettata per 50 persone.  Organizzare un matrimonio per pochi intimi non è un’idea così fuori dal comune, ovviamente per una buona riuscita bisogna adattare in scala tutte le esigenze dal luogo del ricevimento alla confettata. […]

Come utilizzare il torrone avanzato? Cinque dolci idee

Torrone in grandi quantità: non disperare, in questo articolo ti spieghiamo come “riciclare” il torrone avanzato in cinque dolcissime idee.  Vi hanno regalato del torrone e sgranocchiarne qualche pezzettino non vi basta più? Siete alla ricerca di idee facili e veloci da mettere in pratica per riciclare il torrone avanzato? Non disperate, in questo articolo […]

Cacao Criollo: proprietà e varietà del cacao più pregiato

Il cacao criollo è il cacao più pregiato al mondo e, allo stesso tempo, più raro? Ma perché? Scopritelo continuando la lettura.  Tutti sanno che in natura esistono diverse varietà di cacao, alcune delle quali davvero pregiate come il criollo, una fava dei cacao che genera un cioccolato notevole nell’aroma e nel gusto. Scopriamo insieme […]