Pubblicati da gmfoliviero

Come conservare i confetti? Ecco tutto quello che devi sapere

Come conservare i confetti? E dove? Quanto durano? Quando acquistare i confetti per un matrimonio estivo? Rispondiamo a queste domande: continua la lettura.  Se fino a qualche decennio fa i confetti – mandorle ricoperte di zucchero – venivano riposti semplicemente nelle bomboniere, contribuiscono a rendere ancora più dolce un evento, con innumerevoli gusti, e a […]

Come organizzare una mini confettata: i consigli di Oliviero

Stai organizzando un matrimonio contenuto con pochi intimi ma non vuoi rinunciare alla tradizionale confettata? Ecco come organizzare una mini confettata per 50 persone.  Organizzare un matrimonio per pochi intimi non è un’idea così fuori dal comune, ovviamente per una buona riuscita bisogna adattare in scala tutte le esigenze dal luogo del ricevimento alla confettata. […]

Come utilizzare il torrone avanzato? Cinque dolci idee

Torrone in grandi quantità: non disperare, in questo articolo ti spieghiamo come “riciclare” il torrone avanzato in cinque dolcissime idee.  Vi hanno regalato del torrone e sgranocchiarne qualche pezzettino non vi basta più? Siete alla ricerca di idee facili e veloci da mettere in pratica per riciclare il torrone avanzato? Non disperate, in questo articolo […]

Cacao Criollo: proprietà e varietà del cacao più pregiato

Il cacao criollo è il cacao più pregiato al mondo e, allo stesso tempo, più raro? Ma perché? Scopritelo continuando la lettura.  Tutti sanno che in natura esistono diverse varietà di cacao, alcune delle quali davvero pregiate come il criollo, una fava dei cacao che genera un cioccolato notevole nell’aroma e nel gusto. Scopriamo insieme […]

Il cioccolato scade? Tutto quello che devi sapere e come conservarlo

Il cioccolato scade? Come capire se il cioccolato va a male? Come conservarlo? Rispondiamo a queste e altre domande. Quante volte vi sarà capito di chiedervi “ma il cioccolato scade?”. È vero, spesso quando acquistiamo una buona tavoletta di cioccolato difficilmente dura così tanto tempo da poterci fare davvero questa domanda. Però una barretta può casualmente […]

Dolci di Pasqua: le ricette più famose della tradizione italiana

La tradizione dolciaria italiana relativa al periodo pasquale è davvero ricca: quali sono le ricette più famose dei dolci di Pasqua? Ve le sveliamo in questo articolo.  Il momento del dolce è, probabilmente, quello più atteso e desiderato del pranzo di Pasqua. Nonostante l’abbondanza del pasto, proprio non riusciamo a rinunciare agli immancabili grandi classici […]

Quali sono i migliori abbinamenti con il cioccolato?

Frutta, spezie, distillati, vino sono solo alcuni degli abbinamenti perfetti con il cioccolato. Scoprili tutti insieme a noi. Se c’è una cosa su cui siamo tutti, ma proprio tutti, d’accordo è che qualsiasi momento è perfetto per concedersi del cioccolato con i suoi svariati abbinamenti. Il cioccolato, infatti, è perfetto in abbinamento a frutta, spezie, distillati, […]

Storia e ricetta tradizionale del sanguinaccio di Carnevale

Con il Carnevale alle porte, in Campania, specialmente nel napoletano, non può mancare il sanguinaccio: in questo articolo ve ne raccontiamo la storia ma vi lasciamo anche la ricetta tradizionale. Carnevale è oramai alle porte: colori, maschere, coriandoli e stelle filanti sono già pronti per donare gioia soprattutto ai più piccoli. Ma non solo: il […]