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Il mondo in un torrone: tutte le varianti conosciute

Sai che esistono diverse varianti del torrone? In effetti, quella italiana non è l’unica tradizione che vanta la presenza di questo dolce tanto amato e consumato soprattutto nel periodo natalizio. Oggi ti portiamo alla scoperta di tutte…
dolci natalizi

Vino e torrone: suggerimenti per un abbinamento perfetto

Quale tipologia di vino è più adatto ad accompagnare il torrone nelle sue mille sfumature? In questo articolo vi suggeriamo i migliori abbinamenti tra vino e torrone. Un sapore antico La nascita del torrone va indietro nel tempo, racchiusa in…
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Le noci: proprietà, caratteristiche e curiosità

Cosa sono le noci? Quali sono le loro proprietà e caratteristiche? In questo articolo scoprirete questo e molto di più. Continuate a leggere. Le noci, dal punto di vista della classificazione botanica, appartengono alla famiglia della…
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Frutta secca : perché consumarla?

Tra la frutta secca più amata troviamo pistacchi, noci, mandorle, nocciole, pinoli, castagne e anacardi. Tutta la frutta secca contiene un elevato contenuto di proteine ed è per questo ideale per tutte le diete che escludono la carne. Inoltre,…
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Il pistacchio, il green taste che ha conquistato il mondo

Storia, curiosità, frutto: tutto quello che c’è da sapere sul pistacchio. Il suo sapore particolare ha conquistato il mondo tanto da ritrovarlo in ogni dove: nel gelato, nelle torte, nelle creme e perfino nei torroni. Di cosa parliamo?…
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I sapori di settembre: 2 dolci di fine estate

L’estate è finita ma almeno in tavola possiamo ancora avere qualche sprazzo di gusto estivo. Ecco allora 2 fantastiche ricette per preparare dei dolci di fine estate deliziosi che amerete. L’estate è quasi agli sgoccioli, i raggi di…
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La juta a Montevergine tra culto, leggenda e torrone

Cos’è la juta a Montevergine ? Ricorrenza, tradizione, leggenda e prodotti gastronomici“Esse sono tutte belle, tranne una che è brutta e perciò fugge su di un alto monte, Montevergine”. Questa frase si riferisce alle 7 Madonne campane, nate…