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Manuale di sopravvivenza per il cioccolato in estate

Uno dei dilemmi estivi è: cosa posso fare per mantenere invariato il gusto e l’aspetto del cioccolato in estate anche con il termometro impazzito? In questo articolo ti suggeriamo alcuni pratici consigli su come farlo. Che sia al latte,…
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5 confetti che non possono mancare al tuo matrimonio

Se stai organizzando il tuo matrimonio, sappi che non possono mancare 5 tipologie, o meglio gusti, di confetti. Scoprili tutti. Dici matrimonio, dici confetti. I veri protagonisti della sweet table che riescono a conquistare tutti gli…
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Guida alla scelta dei confetti

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Mandorle per confetti: le varietà utilizzate

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La confettata ai tempi del coronavirus: come organizzarla?

Amata da tutti per celebrare ogni evento, in particolare il matrimonio, la confettata è una dolce tradizione. Per via del coronavirus e relative limitazioni, l’idea della confettata è stata non abbandonata ma quantomeno accantonata per…
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Il cacao sostenibile

Cosa significa cacao sostenibile? Cosa significa essere un’azienda produttrice di cioccolato sostenibile ed etico? La sostenibilità è uno dei valori in cui la nostra azienda crede da sempre. Infatti, fin dalla sua nascita, la Oliviero…

Cibo sostenibile: di cosa si tratta?

Anche il cibo diventa sostenibile. Ne hai mai sentito parlare? Ti spieghiamo tutto in questo articolo. Il tema della sostenibilità alimentare è uno degli hot topic più diffusi e su cui bisogna concentrarsi molto per assicurare alle generazioni…
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Pasqua nel mondo: quali sono i dolci tipici?

Come festeggiano la Pasqua altri paesi del mondo? Quali sono i dolci tipici? Venite con noi in questo tour virtuale a base di festa e dolciumi. Mancano esattamente 7 giorni alla Pasqua: un festività che, oltre alla celebrazione religiosa…

La colomba pasquale tra miti e leggende

Tradizionale dolce della Pasqua, la colomba pasquale  è conosciuta e consumata in tutta Italia. Deve il suo nome alla sua particolare forma che ricorda quella dell’uccellino simbolo di pace e portatore di bene e amore. Ma qual è la storia…