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La leggenda della befana: perchè porta dolci e carbone ai bambini?

Conoscete la leggenda della befana? Perché porta caramella, biscotti, cioccolata, dolcetti di vario tipo e anche carbone ai bimbi “cattivi”? Scopriamo insieme questa particolare tradizione. La Befana sta per arrivare e, si sa, l’Epifania…
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Cesti di Natale: dolci consigli per non sbagliare

Simbolo della tradizione natalizia italiana, i cesti gastronomici di Natale rimangono il dono più apprezzato di sempre. Ma quali sono le giuste mosse per non sbagliare? Ecco i nostri dolci consigli. Il periodo natalizio è forse quello…
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5 prodotti Oliviero che non possono mancare sulla tavola di Natale

Croccanti, torroni, cioccolato, mostaccioli, roccocò e castagne del prete: ecco cinque prodotti dolciari a firma oliviero che non possono mancare sulla tavola di Natale. Siamo ormai arrivati al countdown ufficiale, le luci si accendono…
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La regina della stagione fredda: 5 curiosità sulla castagna

Amata da grandi e piccini, oggi vi sveliamo cinque curiosità che forse non conoscete sulla castagna. Protagonista indiscussa del periodo autunnale e invernale, la castagna è anche la regina delle tavole natalizie. Buonissima preparata…
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Curiosità linguistiche: cioccolato o cioccolata?

Cioccolato o cioccolata? Qual è la differenza che intercorre tra i termini cioccolato e cioccolata? Qual è quello corretto? Scoprite insieme a noi questa curiosità linguistica. Quante volte vi sarà capitato di chiedervi quale sia il…
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Gianduia, storia di un cioccolato irrresistibile

Gianduia: scopriamo insieme in questo articolo qual è la lunga storia di questo cioccolato. Delizioso ed intenso, amato da grandi e piccoli, il cioccolato gianduia ha una storia insolita e lunga. Pronti per un viaggio alla scoperta di…
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Tante varietà un solo frutto: la nocciola

Parliamo di un frutto simbolo della stagione autunnale, la nocciola. Scopri la coltura della nocciola in Italia e tutte le varietà. Parlare di “nocciola” significa far riferimento non solo al simbolo indiscusso della stagione autunnale…
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Il cioccolato bianco: tutti i benefici di questa leccornia

Il cioccolato bianco e le sue proprietà. Che cos’è? Quali sono i suoi benefici? Scopritelo insieme a noi della Oliviero Dolciaria continuando la lettura. Il cioccolato bianco è sicuramente una leccornia apprezzata e amata soprattutto…
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I migliori abbinamenti salati con il cioccolato

Pasta, pesce, carne e ortaggi: ecco gli abbinamenti salati con il cioccolato che non ti aspettavi, per stupire gli ospiti a cena. Chi ha detto che la cioccolata, in cucina, è adatta solamente alla preparazione delle ricette dolci? E se…