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5 confetti che non possono mancare al tuo matrimonio

Se stai organizzando il tuo matrimonio, sappi che non possono mancare 5 tipologie, o meglio gusti, di confetti. Scoprili tutti. Dici matrimonio, dici confetti. I veri protagonisti della sweet table che riescono a conquistare tutti gli…
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I migliori abbinamenti salati con il cioccolato

Pasta, pesce, carne e ortaggi: ecco gli abbinamenti salati con il cioccolato che non ti aspettavi, per stupire gli ospiti a cena. Chi ha detto che la cioccolata, in cucina, è adatta solamente alla preparazione delle ricette dolci? E se…
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Frutta secca e frutta disidratata: quali sono le differenze?

Molti dei nostri prodotti sono a base di frutta secca e frutta disidratata: ma quali sono le differenze? Scopritelo continuando la lettura.  Sotto forma di barretta morbide o croccanti o in bustine, la frutta secca e disidratata sono un…
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Battesimo o festa a tema: la confettata arcobaleno

Se cerchi idee per una festa a tema, l’arcobaleno può essere un simbolo simpatico da estendere a vari elementi della festa, come la confettata. Cerchi un’idea innovativa per un battesimo o una festa a tema? Oggi ti proponiamo l’arcobaleno…
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Come conservare i confetti? Ecco tutto quello che devi sapere

Come conservare i confetti? E dove? Quanto durano? Quando acquistare i confetti per un matrimonio estivo? Rispondiamo a queste domande: continua la lettura.  Se fino a qualche decennio fa i confetti – mandorle ricoperte di zucchero –…
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Come organizzare una mini confettata: i consigli di Oliviero

Stai organizzando un matrimonio contenuto con pochi intimi ma non vuoi rinunciare alla tradizionale confettata? Ecco come organizzare una mini confettata per 50 persone.  Organizzare un matrimonio per pochi intimi non è un’idea così…
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Cacao Criollo: proprietà e varietà del cacao più pregiato

Il cacao criollo è il cacao più pregiato al mondo e, allo stesso tempo, più raro? Ma perché? Scopritelo continuando la lettura.  Tutti sanno che in natura esistono diverse varietà di cacao, alcune delle quali davvero pregiate come…
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Il cioccolato scade? Tutto quello che devi sapere e come conservarlo

Il cioccolato scade? Come capire se il cioccolato va a male? Come conservarlo? Rispondiamo a queste e altre domande. Quante volte vi sarà capito di chiedervi “ma il cioccolato scade?”. È vero, spesso quando acquistiamo una buona tavoletta…
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Dolci di Pasqua: le ricette più famose della tradizione italiana

La tradizione dolciaria italiana relativa al periodo pasquale è davvero ricca: quali sono le ricette più famose dei dolci di Pasqua? Ve le sveliamo in questo articolo.  Il momento del dolce è, probabilmente, quello più atteso e desiderato…
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Quali sono i migliori abbinamenti con il cioccolato?

Frutta, spezie, distillati, vino sono solo alcuni degli abbinamenti perfetti con il cioccolato. Scoprili tutti insieme a noi. Se c’è una cosa su cui siamo tutti, ma proprio tutti, d’accordo è che qualsiasi momento è perfetto per…
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Uova di Pasqua fatte in casa. I segreti di Oliviero Industria Dolciaria

Simbolo per eccellenza della Pasqua, le uova al cioccolato sono uno dei prodotti più apprezzati di questo periodo. Ma sapete come si realizzano in casa? Scoprite i segreti di Oliviero Industria Dolciaria. Simbolo per antonomasia della Pasqua,…