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Torrone in grandi quantità: non disperare, in questo articolo ti spieghiamo come “riciclare” il torrone avanzato in cinque dolcissime idee. 

Vi hanno regalato del torrone e sgranocchiarne qualche pezzettino non vi basta più? Siete alla ricerca di idee facili e veloci da mettere in pratica per riciclare il torrone avanzato? Non disperate, in questo articolo ti sveliamo cinque ricette che utilizzano il torrone come ingrediente principale. 

Mousse di torrone

Che ne dite di una freschissima mousse al torrone? Ecco come fare: riducete in piccole scaglie torrone e cioccolato fondente. Ammollate dei fogli di gelatina. Semi-montate della panna e unitela alla gelatina sciolta in un po’ di panna calda liquida. Aggiungete della meringa e le scaglie di torrone e cioccolato. Riempite dei bicchierini e lasciate in frigo per qualche ora. 

Biscotti al torrone

Per realizzare i biscotti con il torrone avanzato dovrete: montare del burro con dello zucchero, aggiungere delle uova fino al completo assorbimento, la buccia grattugiata di un’arancia e amalgamare bene il tutto. Riducete in piccole scaglie il torrone e unite al composto. Disponete l’impasto col cucchiaino su una teglia e infornate a 160 °C per una mezz’oretta circa.

Tartufini al torrone

Portate a bollore della panna e sciogliete del cioccolato fondente. Mescolate fino a ottenere una crema. Unite del burro e il torrone sbriciolato. Lasciate riposare in frigo, poi formate delle palline e passatele nel cacao amaro. Tartufini al torrone avanzato pronti! 

Milkshake al torrone

Chi ha detto che il torrone si mangia solo in inverno? Ecco anche una ricetta estiva per il torrone avanzato: un bel milshake. Frullate del gelato a piacere com cioccolato, nocciola, fiordilatte, con il latte fino a renderlo spumoso, aggiungete del torrone sminuzzato e fate raffreddare nel congelatore.

Gelato al torrone

Seconda ricetta estiva: portate a bollore il latte e la panna, unite le scaglie di cioccolato fondente al 70 % e fate sciogliere mescolando bene. Trasferite il composto in una gelatiera e lasciatelo mantecare e raffreddare. Unite dell’uvetta, ammollata precedentemente nel rum e ben asciugata, il torrone a pezzetti e ponete in freezer almeno per un paio d’ore.

Se vuoi provare una di queste ricette puoi acquistare qui il nostro torrone. Non dimenticare di seguirci sui social per tutte le dolci novità. 

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