5-confetti-matrimonio

5 sugared almonds that cannot miss at your wedding

If you are organizing your wedding, know that 5 types, or rather tastes, of confetti cannot be missing. Discover them all. You say marriage, you say confetti. The real stars of the sweet table who manage to win over all the guests,…
pandoro di natale

Dolci natalizi da tutto il mondo

Viaggiare non significa solamente andare in un luogo e visitarlo. Viaggiare seriamente vuol dire esplorare un Paese, conoscerne le tradizioni, sentirlo, assaggiarlo e viverlo. Per questo, a volte è possibile viaggiare anche da casa propria,…
Come si ottiene il cioccolato?

Come si ottiene il cioccolato

Fondente, al latte, cremoso, alle nocciole, con vari aromi: di cioccolato ne esistono tante tipologie e tanti gusti diversi, ed è certo che fa impazzire praticamente tutti, dai bambini agli adulti agli anziani. E certamente il processo lavorativo…
cioccolato bianco

Il cioccolato bianco

Elegantissimo alla vista, estremamente dolce nel sapore, il cioccolato bianco sta vivendo un momento estremamente felice perché in questo periodo è il preferito di molti. Tuttavia non è solo il colore che cambia rispetto al cioccolato “tradizionale”,…

Tante praline di cioccolato!

Piccole, comode, relativamente semplici eppure così deliziose! Stiamo parlando delle praline di cioccolato, piccoli dolcetti squisiti che sanno conquistare il cuore di tutti gli amanti del cioccolato, qui unito a frutta o ad altre gustose alternative.…
Come si prepara il torrone

Come si prepara il torrone?

Il torrone è un dolce che non può mancare sulla tavola di Natale e in generale è considerato una prelibatezza da gustare in inverno. La sua storia è antica e tortuosa, forse comincia in Oriente, incrocia l’Europa e arriva nel Bel Paese…
Quando nasce il torrone

Quando nasce il torrone?

Tutti lo conoscono come un dolce tipicamente natalizio. Zucchero, miele, albume dell’uovo, mandorle, nocciole tostate e noci e molte volte ricoperto da uno strato di ostia. Si gusta nella versione friabile, in quella morbida e si prepara anche…
Perchè il torrone non si indurisce?

Perchè il torrone non si indurisce?

È un dolce che si gusta a Natale e si prepara con l’albume dell’uovo, miele e zucchero. Viene farcito con arachidi, mandorle, noci, nocciole tostate e altra frutta secca e la nota positiva del torrone è che di questo dolce esistono talmente…