Articoli

5 confetti che non possono mancare al tuo matrimonio
Se stai organizzando il tuo matrimonio, sappi che non possono mancare 5 tipologie, o meglio gusti, di confetti. Scoprili tutti.
Dici matrimonio, dici confetti. I veri protagonisti della sweet table che riescono a conquistare tutti gli…

Uova al cioccolato fondente e granella di pistacchio: la nostra nuova proposta
Le uova di cioccolato fondente con la granella di pistacchio sono una sorpresa gustosa e originale per la Pasqua. Una bontà a cui non si può rinunciare, che coniuga la nota amara del fondente con il gusto unico del pistacchio.
Il cioccolato…

Tante varietà un solo frutto: la nocciola
Parliamo di un frutto simbolo della stagione autunnale, la nocciola. Scopri la coltura della nocciola in Italia e tutte le varietà.
Parlare di “nocciola” significa far riferimento non solo al simbolo indiscusso della stagione autunnale…


Frutta secca e frutta disidratata: quali sono le differenze?
Molti dei nostri prodotti sono a base di frutta secca e frutta disidratata: ma quali sono le differenze? Scopritelo continuando la lettura.
Sotto forma di barretta morbide o croccanti o in bustine, la frutta secca e disidratata sono un…

Frutta secca : perché consumarla?
Tra la frutta secca più amata troviamo pistacchi, noci, mandorle, nocciole, pinoli, castagne e anacardi. Tutta la frutta secca contiene un elevato contenuto di proteine ed è per questo ideale per tutte le diete che escludono la carne. Inoltre,…

Il torrone come cadeau natalizio
Anche se il panettone e il pandoro sono considerati i prodotti tipici del Natale in tutta Italia, molti non sanno che il dolce storicamente più legato alle feste di fine anno è il torrone. Che a differenza del panettone, nato milanese,…

Nocciola, la tonda di Giffoni
La forma perfettamente rotondeggiante, la polpa bianca, consistente, dal sapore aromatico. Oggi parliamo della tonda per eccellenza, materia di spicco della nostra azienda: la nocciola di Giffoni IGP.
Per le sue caratteristiche è…