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5 confetti che non possono mancare al tuo matrimonio

Se stai organizzando il tuo matrimonio, sappi che non possono mancare 5 tipologie, o meglio gusti, di confetti. Scoprili tutti. Dici matrimonio, dici confetti. I veri protagonisti della sweet table che riescono a conquistare tutti gli…
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Come utilizzare il torrone avanzato? Cinque dolci idee

Torrone in grandi quantità: non disperare, in questo articolo ti spieghiamo come “riciclare” il torrone avanzato in cinque dolcissime idee.  Vi hanno regalato del torrone e sgranocchiarne qualche pezzettino non vi basta più? Siete…
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Cacao Criollo: proprietà e varietà del cacao più pregiato

Il cacao criollo è il cacao più pregiato al mondo e, allo stesso tempo, più raro? Ma perché? Scopritelo continuando la lettura.  Tutti sanno che in natura esistono diverse varietà di cacao, alcune delle quali davvero pregiate come…
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Il cioccolato scade? Tutto quello che devi sapere e come conservarlo

Il cioccolato scade? Come capire se il cioccolato va a male? Come conservarlo? Rispondiamo a queste e altre domande. Quante volte vi sarà capito di chiedervi “ma il cioccolato scade?”. È vero, spesso quando acquistiamo una buona tavoletta…
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Dolci di Pasqua: le ricette più famose della tradizione italiana

La tradizione dolciaria italiana relativa al periodo pasquale è davvero ricca: quali sono le ricette più famose dei dolci di Pasqua? Ve le sveliamo in questo articolo.  Il momento del dolce è, probabilmente, quello più atteso e desiderato…
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Quali sono i migliori abbinamenti con il cioccolato?

Frutta, spezie, distillati, vino sono solo alcuni degli abbinamenti perfetti con il cioccolato. Scoprili tutti insieme a noi. Se c’è una cosa su cui siamo tutti, ma proprio tutti, d’accordo è che qualsiasi momento è perfetto per…
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Storia e ricetta tradizionale del sanguinaccio di Carnevale

Con il Carnevale alle porte, in Campania, specialmente nel napoletano, non può mancare il sanguinaccio: in questo articolo ve ne raccontiamo la storia ma vi lasciamo anche la ricetta tradizionale. Carnevale è oramai alle porte: colori,…
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Il mondo in un torrone: tutte le varianti conosciute

Sai che esistono diverse varianti del torrone? In effetti, quella italiana non è l’unica tradizione che vanta la presenza di questo dolce tanto amato e consumato soprattutto nel periodo natalizio. Oggi ti portiamo alla scoperta di tutte…

Vino e torrone: suggerimenti per un abbinamento perfetto

Quale tipologia di vino è più adatto ad accompagnare il torrone nelle sue mille sfumature? In questo articolo vi suggeriamo i migliori abbinamenti tra vino e torrone. Un sapore antico La nascita del torrone va indietro nel tempo, racchiusa in…
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