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5 confetti che non possono mancare al tuo matrimonio

Se stai organizzando il tuo matrimonio, sappi che non possono mancare 5 tipologie, o meglio gusti, di confetti. Scoprili tutti. Dici matrimonio, dici confetti. I veri protagonisti della sweet table che riescono a conquistare tutti gli…
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Curiosità linguistiche: cioccolato o cioccolata?

Cioccolato o cioccolata? Qual è la differenza che intercorre tra i termini cioccolato e cioccolata? Qual è quello corretto? Scoprite insieme a noi questa curiosità linguistica. Quante volte vi sarà capitato di chiedervi quale sia il…
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Gianduia, storia di un cioccolato irrresistibile

Gianduia: scopriamo insieme in questo articolo qual è la lunga storia di questo cioccolato. Delizioso ed intenso, amato da grandi e piccoli, il cioccolato gianduia ha una storia insolita e lunga. Pronti per un viaggio alla scoperta di…
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Tante varietà un solo frutto: la nocciola

Parliamo di un frutto simbolo della stagione autunnale, la nocciola. Scopri la coltura della nocciola in Italia e tutte le varietà. Parlare di “nocciola” significa far riferimento non solo al simbolo indiscusso della stagione autunnale…
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Il cioccolato bianco: tutti i benefici di questa leccornia

Il cioccolato bianco e le sue proprietà. Che cos’è? Quali sono i suoi benefici? Scopritelo insieme a noi della Oliviero Dolciaria continuando la lettura. Il cioccolato bianco è sicuramente una leccornia apprezzata e amata soprattutto…
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Battesimo o festa a tema: la confettata arcobaleno

Se cerchi idee per una festa a tema, l’arcobaleno può essere un simbolo simpatico da estendere a vari elementi della festa, come la confettata. Cerchi un’idea innovativa per un battesimo o una festa a tema? Oggi ti proponiamo l’arcobaleno…
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Come utilizzare il torrone avanzato? Cinque dolci idee

Torrone in grandi quantità: non disperare, in questo articolo ti spieghiamo come “riciclare” il torrone avanzato in cinque dolcissime idee.  Vi hanno regalato del torrone e sgranocchiarne qualche pezzettino non vi basta più? Siete…
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Il mondo in un torrone: tutte le varianti conosciute

Sai che esistono diverse varianti del torrone? In effetti, quella italiana non è l’unica tradizione che vanta la presenza di questo dolce tanto amato e consumato soprattutto nel periodo natalizio. Oggi ti portiamo alla scoperta di tutte…
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IL TORRONE, TRA STORIA E LEGGENDA

Prodotto di punta della nostra azienda, leccornia delle tavole italiane, friabile, morbido, croccante, il torrone è davvero un must della pasticceria italiana. Così tanto famoso da essere il protagonista in tutta la Campania di una delle…

La nostra storia: le prime generazioni Oliviero

Siamo nel 1910, ad Ospedaletto d’Alpinolo, nel cuore dell’Appennino Campano, meglio conosciuto come il “paese del torrone”. Qui, nasce la nostra azienda dolciaria Oliviero che opera nel nome della tradizione e dell’innovazione, tra…